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五芳斋汤圆

来源:[]   2012-02-11 16:40:01 作者:   选择字号:大

位于武汉市汉口中山大道大智路“五芳斋”本是一家酒楼,建于民国35年, 以经营宁波风味汤圆而闻名,有“宁波汤圆大王”之美称。该汤圆以黑芝麻、桂 花等作芯,其味鲜美异常。五芳斋于咸丰八年在上海始创,1946年倪锦才先生引 入武汉,建立了商号为上海五芳斋的饮食店,经营江浙风味菜肴和小吃。  五芳斋的创建和发展,历经百余年之久。现今的五芳斋,采用现代设备与手 工制作相结合方式,由过去单一的宁波汤圆小吃品种开拓到几十种多味汤圆及速 冻系列,并继续保持选料严谨、传统配料、大王主理、制作精细、口味纯正、油 而不腻的独特风味,达到国家绿色食品标准。



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