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毛嘴卤鸡

来源:[博雅特产网]   2012-04-12 10:20:40 作者:   选择字号:大

   

    毛嘴镇出产的“毛嘴卤鸡”系列选用本地特产的周年活鲜乡土鸡卤制。由于乡土鸡采用五谷杂粮喂养而成,肉质细嫩,口味绵长。在卤制过程中,再配以蜂蜜 杜仲、肉茴、枸杞、八角等十八种名贵中药及天然香料,用百年循环卤汁加毛嘴特有的传统工艺加工而成。专业化加工企业毛嘴卤鸡厂专门引进开发并采用高温灭菌、真空保鲜,保质期提高到一年。产品色泽鲜美、香醇可口、健脾开胃、携带方便。曾荣获首届中国国际食品博览会精品奖。




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