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坚守主业三十三载——解析世界酵母三强之一湖北安琪的成长之路

来源:[三峡日报]   2019-04-03 11:35:35 作者:   选择字号:大

  图为安琪集团布局“一带一路”俄罗斯工厂的内景。该厂是俄罗斯目前最先进的酵母生产企业。 安琪集团提供

  三峡日报全媒记者 章良 陈曦

  编者按 今年是中华人民共和国成立70周年。70年披荆斩棘,70年风雨兼程。70年来,宜昌人民在党的正确领导下,同全国各地一样,经济社会发展取得举世瞩目的成就,人民群众的生活发生翻天覆地的变化。为全景展示宜昌经济社会发展的壮阔历程,激励全市人民昂首奋进新时代,本报从今日起,推出“壮丽七十年 奋斗新时代”专栏,以经济社会发展的最新成就为切入点,着重报道宜昌重点企业发展成果、重大项目建设进展,兼顾宜昌行业、战线发展最新成就,敬请读者关注。

  4月2日,央视《朝闻天下》栏目《“一带一路”进行时》,以《一家中国酵母厂带来的互利共赢》为题,讲述了安琪酵母俄罗斯工厂落户利佩茨克,给当地带来巨大经济效益、解决400多人就业的故事。

  一粒酵母,裂变出6个品类、几千种产品,从宜昌走向世界,销往155个国家和地区。

  安琪,从宜昌一家地方科研单位起步,历经33载,已成为亚洲第一、全球第三的酵母公司。

  看似寻常最奇崛,成如容易却艰辛。

  33年,时代在变,环境在变,风口在变,安琪以“不变”应万变,始终坚守主业、深耕实业,缔造了一个新的行业传奇。

  抉择:专业化还是多元化

  1986年,安琪前身——活性干酵母工业性试验基地项目在宜昌破土动工。1989年,历经3年的建设、调试,项目建成投入运行;1993年,安琪首次达产,步入健康发展之路。

  1996年,进入幼学之年,安琪提出要做“亚洲最大的酵母制造商、国际知名的酵母品牌”。

  1997年,在当时特定的时代背景下,基于对“做大做强”的片面认知,一些地方纷纷提出要将企业规模做大。并购风四起,宜昌也未能例外。

  摆在安琪面前的是非常清晰、异常艰难、却不得不选择的两条路:要么去兼并别人、要么被别人兼并。

  “两害相权取其轻”。按照行业相关、技术相连、市场相通的原则,只有300多人的安琪兼并共有1300多人的阳光乳业、西陵酒厂、酿造厂等4家亏损企业,组建了安琪集团。

  完成“蛇吞象”的安琪不乏精彩之作。比如,出资为200名下岗职工免费提供就业岗位,一时间让“要想身体棒,天天喝喜旺”的广告语响彻街头巷尾,集团成立后开发的喜旺乳品,一上市就成为爆品。

  大未必强。喧嚣过后,拉郎配的诟病逐步凸显出来。1+4不仅没产生大于5的效益,反而导致了4拖1。酵母主业戴着镣铐与国际巨头博弈。

  纵观当时,国内“不要把鸡蛋装在同一个篮子里”的论调不绝于耳,但同时,社会上对于捆绑做“大”的方式也提出了质疑。

  一桩往事更加坚定了安琪人的选择。1994年,经济日报一名记者在中亚采访时惊讶地发现:总部地处中国内陆的安琪酵母在这些地方与可口可乐、万宝路等品牌齐名。当时年产能仅4000吨的安琪酵母,有三分之一销往新疆。公司曾派人去调查获悉,有很多安琪的货物通过霍尔果斯口岸,走出了国门。

  做强才能做大。

  2000年,安琪圆了多年的“上市梦”。面对募集的资金,有人说,酵母产业太小,做不大;有人建议,跨界发展来钱快,能迅速把企业做大。

  企业内部也出现了不同的声音,但集团党委书记、董事长俞学锋坚定地认为,其他产业非安琪所长,安琪还是要专注于酵母产业。

  为统一认识,安琪组织员工开展大讨论。道理越辩越明,思路越辩越清。安琪的战略目标——“做国际化、专业化酵母大公司”跃然纸上,铭刻于心,照亮了安琪人“二次创业”的新征程。

  坚守:要发展更要高质量

  方向已明,目光如炬,步履坚定。

  2002年,宜昌开始新一轮国企国资改革。国际酵母巨头、国内资本玩家闻风而动,悉数上门,企图利用资本杠杆,控股安琪。有些“好心人”也动了心,力劝俞学锋“顺势而为”。

  “如果那样,失去的不光是安琪这个品牌,受伤的还有中国酵母产业!”俞学锋一班人顶住压力,抵御资本的围剿。

  也是在那一年,很多公司因为发展房地产等业务进入资本逐利模式。

  “风动我不动”。战旗猎猎,扬帆起航,安琪反而大举向外拓展,向全国、乃至全球布局。

  看似剑走偏锋,实乃深谋远虑。

  酵母的主要原料——糖蜜产地集中在华南、华北,宜昌一不是原料产地,二远离市场。相对于当时国内两个强劲的竞争对手,安琪既没有原料优势,也没有资金优势、政策优势。宜昌,并不适合发展酵母产业。

  2004年,收购河南省商丘市睢县酵母厂、投资新建新疆伊犁工厂;2006年,山东滨州鲜酵母生产线建成投产……在形成了宜昌、滨州、睢县、赤峰、伊犁、崇左、德宏等国内工厂的“东西南北中”战略布局后,2011年,安琪又迈开海外扩张的步伐。

  飞越全球四大洲、历时三年,安琪选址埃及,建设第一个海外工厂。

  “海外制造是安琪国际化的必由之路,我们必须走好这一步。”俞学锋提出,“埃及工厂是安琪的首个海外工厂,要举全公司之力建好埃及安琪。”

  谁无暴风劲雨时,守得云开见月明。2013年,埃及工厂建成,当年就实现盈利,这极大鼓舞了安琪走出国门的信心。

  2015年9月,俄罗斯安琪工厂动工。俞学锋提出:“建俄罗斯最先进的酵母工厂、安琪最先进的生产线。” 在试生产15个月后,俄罗斯安琪于今年2月正式竣工投产。

  中国驻俄罗斯联邦大使馆经济商务处公使衔参赞李静援说:“安琪酵母是中国在俄投资项目的一个标志性工程,是两国合作的成功典范。”

  发展,不是盲目地追求规模,而是追求发展的高质量。安琪近几年净资产收益率一直在20%以上。

  如今的安琪,产品销售到155个国家和地区,全球市场份额达到12%,跨国化指数达到18.21%。

  传承:冲百亿也逐梦百年

  古人云:三十而立。对企业而言,高质量发展30多年尤为不易。

  在过去的33年里,中国既有很多昙花一现的公司,也崛起了一大批在中国乃至世界有影响力的优秀公司,比如华为、海尔。

  安琪,主导或参与制定了酵母及酵母衍生品的全部国家标准和行业标准,两次获得国家科技进步奖和中国质量标杆奖,是食品相关行业仅有的四个获得国家质量奖提名奖企业之一。

  而今迈步从头越。如今的安琪思考更多的是50年、80年乃至100年后,安琪会是什么样子。

  力争在2019-2021年收入增长15%,实现“建党100年,营收100亿”,打造百年安琪,这是安琪新的目标。

  俞学锋说:安琪的发展,当然有我们自身的努力和智慧,但最关键的因素是身处中国四十年改革开放的伟大时代。这个时代造就了我们,我们抓住了改革开放的机遇,运用了时代赋予的环境。

  信心何来?要做百年老店,就要有一颗专注的心,健康、持续、发展。

  俞学锋说,以中国市场为大本营,充分利用全球资源和智慧,增强全球经营能力,提高全球市场占有率。追求专业化,聚焦生物技术的专业能力,提升为各领域服务的专业化水平。在既有业务单元开发更多生物技术产品,丰富产品组合,增强产品和服务的竞争力。

  在追求顾客价值的基础上实现企业价值,提升企业存在、发展的社会意义;依靠创新驱动发展,优化经济技术指标,提升盈利,为股东和相关方创造价值;加强食品安全、环境保护、安全生产、税收管理、上市公司规范运作、相关法律法规这六大隐忧管理,强化廉洁经营和财务合规管理,确保公司持续、健康发展。

  ……

  深耕者,跃于渊,终成传奇。坚守“工匠精神”,借力“互联网+”,以俞学锋为代表的安琪人,正勇立潮头,驾驭着安琪集团这艘航母驶向更璀璨的彼岸。




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